2020年的一場新型冠狀肺炎，讓本該闔家團聚的人們都困在了家中，無法像往常一樣歡度春節、走街串巷，就連出門買菜都成了"奢侈"。“禁足”的日子里，人們或是通過長期囤貨儲存食物，或是選擇在手機端下單預約食品送貨上門來實現食物的購買。由于無法面對面進行挑選食品，平日里就備受關注的食品安全問題，在疫情之下更是成為了熱點問題。買的雞蛋是否如包裝上說的是散養雞蛋？”“蔬菜是否新鮮？”這些問題，都可以通過食品溯源來為消費者解答。

面對終端用戶對于食品的高度關注，中商為食品企業提供標識防偽解決方案或全程產品質量追溯系統，從而實現食品在生產、流通、銷售各環節全程有效監管，并可實現與政府監管平臺對接，提供可靠的數據支持，確保在任何環節都能快速處置質量問題，讓消費者通過掃碼能夠快速地鑒定食品真偽，大大提升品牌的誠信度，從而獲得市場的認可。

       食品追溯未來可期

業內專家認為，食品溯源市場的未來前景十分樂觀，食品安全及質量追溯將在未來很長一段時間內成為消費者、企業、政府甚至是國家關注度頗高的幾個熱點問題。基于對食品溯源實踐的總結，國內食品溯源領域的發展趨勢未來會呈現3個趨勢：

1.更加透明化的信息提供，食品追溯將于檢驗、檢測、認證服務的融合越來越緊密。

2. 對于企業，食品溯源將從成本化向品牌價值化過渡。伴隨著消費中運用手機掃碼的行為模式普遍化，“溯源的企業和商品”會逐步在競爭中確立超前的競爭優勢。

3.大數據時代，食品質量直接關系著企業的誠信體系，食品溯源將撬動企業、商品以及供應鏈的大數據，從而融入到社會誠信體系中。

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