乳產(chǎn)業(yè)追溯系統(tǒng)運(yùn)用了高科技的防偽技術(shù)，是利用了一物一碼防偽系統(tǒng)，一個產(chǎn)品就會有一個獨(dú)有的身份證，也就是身份碼，用智能手機(jī)掃描身份碼，購買產(chǎn)品的消費(fèi)者就可得到追溯的查詢結(jié)果了，還可以查到產(chǎn)品的生產(chǎn)過程、原材料、檢驗(yàn)、訂單物流和產(chǎn)品的流向，還有銷售終端的關(guān)鍵的數(shù)據(jù)信息，同樣是 有效的記錄了生產(chǎn)和經(jīng)營的過程中的數(shù)據(jù)信息。

建立出乳產(chǎn)品的追溯系統(tǒng)，這樣就實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的生產(chǎn)過程的記錄，此系統(tǒng)可以追溯，還可以進(jìn)行產(chǎn)品的管控，分銷商的管理，和產(chǎn)品召回，并加以查詢。乳產(chǎn)業(yè)追溯系統(tǒng)是一個可以連接產(chǎn)品的生產(chǎn)、檢驗(yàn)、監(jiān)督管理的這些環(huán)節(jié)。這樣一來消費(fèi)者就加以了解了 產(chǎn)品的衛(wèi)生和安全的產(chǎn)品生產(chǎn)過程，細(xì)節(jié)是到位的，就可以做到奶粉的全程追溯了，實(shí)現(xiàn)了乳產(chǎn)業(yè)的追溯系統(tǒng)，查詢產(chǎn)品的全部流程。

就目前已經(jīng)建立的一些比較成熟的乳產(chǎn)業(yè)安全追溯體系來看，的確可以做到從產(chǎn)品到原料。就乳品企業(yè)的生鮮乳來說，只能到儲奶罐，因?yàn)橐粋€儲奶罐要好多車奶才能裝完，一個奶車要好多頭牛才能裝滿，想追溯到牛，這個難度可想而知；就乳業(yè)來說，中商網(wǎng)絡(luò)還可以做到全程追溯，乳產(chǎn)業(yè)追溯系統(tǒng)的研發(fā)和設(shè)計(jì)考慮的還是較為全面的。

乳產(chǎn)品追溯系統(tǒng)的開發(fā)實(shí)現(xiàn)了企業(yè)經(jīng)營管理與產(chǎn)品追溯的集成，產(chǎn)品生產(chǎn)下線就帶有編碼標(biāo)識，實(shí)現(xiàn)了單件產(chǎn)品的罐碼、每箱的箱碼和每個托盤垛碼的關(guān)聯(lián)組合；詳細(xì)記錄了該罐奶粉的生產(chǎn)過程，據(jù)此可以清楚的考慮到每罐奶粉產(chǎn)于的分工廠、奶源在何地，還有出產(chǎn)自的牧場，可追溯到它具體發(fā)往的市場，實(shí)現(xiàn)對奶粉質(zhì)量的雙向追溯管理。

乳產(chǎn)業(yè)追溯系統(tǒng)的管理規(guī)則：

（1） 原材料的管理：采購、檢驗(yàn)、原料的追溯、存儲、分銷商。

（2） 生產(chǎn)的管理：生產(chǎn)指令 、生產(chǎn)計(jì)劃、生產(chǎn)投料、生產(chǎn)質(zhì)檢。

（3） 貼碼的管理：生產(chǎn)碼、入庫碼

（4） 倉庫的管理：倉庫、庫存管理、庫存內(nèi)的管理、庫存報警

（5） 分銷商的管理：分銷商管理、分銷商地域管理、分銷商企業(yè)管理、流向管理

（6） 防偽的管理：語音管理、查詢管理、短信管理、還有防偽查詢的管理

（7） 防竄貨管理：防竄貨查詢、防竄貨產(chǎn)品的定義、防竄貨的統(tǒng)計(jì)等。

（8） 消費(fèi)者的管理、產(chǎn)品真假查詢、產(chǎn)品基本信息查詢、抽獎查詢。

乳產(chǎn)品追溯系統(tǒng)乳產(chǎn)業(yè)的奶粉追溯由原來的靜態(tài)、滯后的被動管理，轉(zhuǎn)變?yōu)閯屿o結(jié)合、實(shí)時監(jiān)控的主動管理；通過乳產(chǎn)品追溯召回系統(tǒng)軟件，乳業(yè)不僅實(shí)現(xiàn)了奶粉的質(zhì)量追溯，還通過小小的追溯碼拉近了品牌與線下消費(fèi)者的距離，基于質(zhì)量追溯建立大數(shù)據(jù)并實(shí)現(xiàn)互動營銷。

乳產(chǎn)品追溯系統(tǒng)融合自動化、信息化、互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)的工業(yè)中，借助智能化力量實(shí)現(xiàn)價值鏈的突變，將工業(yè)生產(chǎn)與消費(fèi)者靈動多變的需求聯(lián)接起來，給國內(nèi)乳企帶來挑戰(zhàn)的同時，也帶來了機(jī)遇，開辟了更廣闊的天地；建立自己的產(chǎn)品追溯體系，生產(chǎn)出更多放心、安全的產(chǎn)品。

乳產(chǎn)業(yè)追溯系統(tǒng)的研發(fā)推進(jìn)了企業(yè)的發(fā)展，使乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展的更加的完善，是防偽追溯系統(tǒng) 更為全面，追溯乳產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)渠道，了解乳產(chǎn)業(yè)知識，鞏固防偽知識，設(shè)計(jì)出比較完美的乳產(chǎn)業(yè)追溯系統(tǒng)的研發(fā)和設(shè)計(jì)，讓乳產(chǎn)業(yè)的正品企業(yè)越發(fā)展越完善。

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