月餅一物一碼追溯系統，做到精益化生產管理
2021-09-14 17:24:38各個環節的品質監管
月餅全周期追溯，從生產到銷售全過程的溯源，涉及到月餅產品生產廠、加工、運輸、批發及銷售等多個環節，有助于質量控制和在必要時召回產品。溯源系統展現產品質量信息，展示企業的生產資質、質量檢驗報告，確保產品質量。
采用月餅可追溯系統可以實現產品源頭到加工流通過程的追溯，保證終端用戶購買到放心產品。為品牌月餅使用追溯系統，防止在產品生產過程中混淆及誤用產品，更好的分析不合格品并采取糾正措施，實現必要產品可追溯性，確保產品可以追溯至其原始狀態。
通過利用信息管理技術將產品的相關固定和流動信息進行記錄和保存，確保通過該系統能追查到產品的來源質量和管理的記錄。通過各個環節的監督管理，生產出合格的月餅，并且還可以查詢產品的質檢報告。
一物一碼追溯系統的使用，建立可視化產品檔案，對監管部門來說，信息的透明在很大程度上為產品質量信息追溯提供了方便。一物一碼月餅全生命周期追溯系統，使產品來源可追溯、去向可查證、監管有依據、責任可追究。
保證企業供應鏈各環節的管控
為企業提供月餅全過程管理以追蹤管理，提供工廠從原料采購、生產、銷售閉環系統上的信息自動化管理方案。管理產品全周期，確保各個環節的質量，每個階段的生產制作信息都真實錄入，消費者可以查詢月餅生產工藝的詳細信息。
企業建立一物一碼追溯系統，監管部門和消費者可以更清楚、透明化的查看月餅原材料、生產、加工、質檢、包裝、存儲、運輸、銷售等環節的數據信息。一物一碼可追溯系統月餅會有自己的追溯標簽，后期可以通過掃描追溯二維碼了解產品信息、跟蹤產品流向，實現產品溯源管理。
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