水產品溯源解決方案
2021-09-24 15:40:30①可追溯體系，實現對消費的水產養殖品從生產環節到銷售環節的全程可信數據的追溯，增強監管力度，提高海產養殖品的質量與安全。水產品將和所有溯源產品一樣，都擁有一張合格證明的二維碼“身份證”。
②建立相關質量管理制度和水產品溯源體系，落實水產養殖生產記錄、水產養殖用藥記錄制度，銷售的水產品應附食用農產品合格證或產品標簽。從技術和監管層面著手建立水產品質量安全追溯管理平臺，確保水產品在各個環節不出問題。
③把二維碼作為水產品合格證明的“身份證”，經過二維碼??追溯系統只需手機一掃，育苗、養殖、捕撈、加工整個過程的數據了如指掌。利用溯源技術，為水產品制作追溯碼，做到各個環節詳細信息可查。
④以追溯二維碼為載體，推動追溯管理與市場準入相銜接，在種苗、生產、養殖、加工、流通等環節推行質量認證制度。對海產養殖產品的生產環境、生產活動、實行可追溯的信息化管理。
⑤對水產規模養殖場及投入品來源進行數字化監管；對水產規模養殖場進行質量安全檢測；通過產品溯源功能對水產品可以進行質量安全溯源查詢。水產品建立追溯系統，進一步提升產品的安全可控性和可追溯性。
⑥原料與輔料采用批次管理模式，成品采用一物一碼模式，實現成品可追溯功能。水產品溯源系統、水產品質量安全追溯系統開發技術服務，通過水產品追溯讓消費者食用更安心。
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