食品安全追溯平臺，有溯源的商品更被消費者信賴
2021-10-11 09:36:09從整個生產到流通鏈的開放，直到消費終端，讓消費者參與監管過程，對產品的質量和流程有一個非常清晰的認識，讓消費者吃得放心。食品追溯系統，做到從產到銷全周期的管理。
一旦出現問題，需要及時找到產品相關負責人，追溯系統保證每個產品都能來源可追溯、去向可追查。追溯體系的建立不僅能防止自身企業的品牌被假冒，還能提高業界的品牌聲譽。實現產品從原料收購、生產、加工、倉儲、流通、銷售等環節的全程追溯。
能夠了解產品的所有信息
食品安全追溯平臺，初步形成重要主副食品流通安全追溯系統網絡，促使更多消費者放心購買，從而形成良性循環。產品的生產環境、物流信息、加工環境和運輸環境已經成為生產發展的重中之重。
產品安全溯源，則是從生產到銷售環節的管理，各個流程詳細信息的記錄，系統生成追溯二維碼標簽，把對應的追溯碼粘貼在產品的外包裝上，消費者購買產品后便可以用智能手機掃一掃，查詢商品信息，了解產品質量，更加放心購買食品。
對企業產品實行全流程追溯
通過溯源系統賦予每個商品唯一的追溯碼，對商品進行一對一的綁定，消費者通過掃碼就可以獲取商品的詳細信息與查詢次數，如果是第一次被查詢，一般可認為該商品為行業正品。
食品安全溯源系統的建立已經成為了一種趨勢，因為安全食品追溯平臺可以完整記錄產品的整個生產周期，真正做到來源可查、去向可追、責任可究。實現從批發、零售到餐飲的全對象、全品類、全范圍、全鏈條追溯監管，實現源頭可溯、去向可追、風險可控、公眾參與。
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