企業(yè)建立溯源系統(tǒng),全產(chǎn)業(yè)鏈安全可追溯
2021-10-15 11:30:581、一物一碼溯源系統(tǒng)的應(yīng)用,保證產(chǎn)品的安全性、質(zhì)量的可靠性,提高顧客對品牌產(chǎn)品的認(rèn)可度。可以追溯一個產(chǎn)品的生產(chǎn)信息、加工信息、材質(zhì)信息、質(zhì)量安全信息以及相關(guān)資質(zhì)信息。
2、覆蓋產(chǎn)品生產(chǎn)基地、產(chǎn)品加工企業(yè)、產(chǎn)品終端銷售等整個產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈條的上下游,服務(wù)于消費(fèi)者。實現(xiàn)產(chǎn)品的品牌防偽功能、防竄貨追蹤功能、質(zhì)量溯源功能等。全品類、全范圍、全鏈條追溯監(jiān)管,實現(xiàn)源頭可溯。
二、根據(jù)行業(yè)生產(chǎn)流程特性設(shè)置對應(yīng)的溯源流程
1、二維碼產(chǎn)品溯源系統(tǒng),通過對每一個產(chǎn)品都賦一個獨(dú)一無二的二維碼(身份證),當(dāng)消費(fèi)者通過掃描此可追溯碼時,可對所購買產(chǎn)品的原產(chǎn)地、加工過程、流通、質(zhì)量檢測報告以及產(chǎn)品相關(guān)信息的溯源查證。
2、追溯、溯源字面意思就是追根溯源,查找源頭的意思。溯源系統(tǒng)實現(xiàn)產(chǎn)品流通信息的互聯(lián)互通,提高了產(chǎn)品流通的管理水平。對產(chǎn)品的原料、生產(chǎn)環(huán)境等信息進(jìn)行錄入,如調(diào)味品,需錄入原料收購、加工制作、質(zhì)檢等信息。
三、實現(xiàn)企業(yè)多品牌多產(chǎn)品的不同溯源流程需求
1、將產(chǎn)品的質(zhì)檢及包裝信息、企業(yè)的資質(zhì)真實錄入到產(chǎn)品質(zhì)量溯源系統(tǒng)中,使消費(fèi)者放心購買。追溯系統(tǒng)可以實現(xiàn)從原材料采購到產(chǎn)品下線全程追溯,不但可以加強(qiáng)對產(chǎn)品單品的管理,還可以響應(yīng)國家要求的食品追溯體系。
2、產(chǎn)品生產(chǎn)過程中在重要環(huán)節(jié)可采集,產(chǎn)品數(shù)據(jù)信息并形成產(chǎn)品溯源檔案。用手機(jī)掃一掃追溯碼,便可清楚看到購買產(chǎn)品的產(chǎn)地以及零售終端等信息。企業(yè)建立溯源系統(tǒng),每個關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)控與記錄,則事后可追查問責(zé)到人。
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