奶粉追溯系統的作用,確保產品可以追溯至其原始狀態
2021-11-16 10:57:17①奶粉追溯系統的作用:平臺接收各企業在入庫或出庫環節采集的產品流向信息,依托強大的大數據存儲和處理能力,及時實現產品全生命周期的追蹤與溯源。產品從原料、生產加工、質量檢測、物流運輸等環節的信息監控。
②一物一碼追溯系統,它通過賦予每一件產品僅有的身份標識,產品信息可查詢,讓消費者買得放心,幫助企業建立良好的信譽。產品在原料進廠、生產加工、檢測和包裝、倉儲物流、物流訂單、終端銷售、市場消費的全鏈精細化管理。
2、全過程信息的真實記錄
①追溯系統穿于企業經營的整個過程,實現產品源頭質量管控,發生產品質量問題時,可以及時召回產品,防控風險。溯源系統可以責任到人,及時召回有問題的產品,縮減受損范圍。
②奶粉罐上會帶有一個二維碼追溯標簽,掃碼查看詳細信息,可以查詢產品有關的生產、加工、銷售、檢測等各類信息,從而實現對產品全鏈條的追溯。奶粉企業搭建追溯系統,各個環節質量管控,打造好品質的品牌產品。
3、產品的來源信息是可以快速查詢的
①全程奶粉可追溯系統,能夠獲取到產品的生產、加工、質檢、運輸等信息,實現產品信息共享。二維碼追溯系統的應用,實施全周期的管控,各個環節的嚴格把關,產品質量的維護。
②產品追溯系統,指來源可追,去向可查,從原材料采購,產品生產到銷售物流,質量管理。掌握產品在企業內部、各生產加工環節的流動情況,并明確各環節責任人。通過一物一碼技術,實現產品生產加工、包裝倉儲、渠道物流、終端銷售的管理。
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