食用油追溯系統解決方案
2022-01-26 13:22:27前言：一系列溯源信息，保證了商品信息的透明化、可視化，提供企業品牌信任度。生產經營過程檢測、存儲和銷售等全鏈條追溯信息的管理，對產品進行全程追溯。
（1）食用油追溯系統的應用，質量順向可追蹤、逆向可溯源、風險可管控，為企業提供產品全過程管理，信息追溯管控，提供工廠從原料采購、生產、銷售閉環系統上的信息自動化管理方案。提升供應鏈的透明度，提升供應鏈的效率。
（2）食用油追溯系統，提供產品溯源防偽、產品展示、企業展示等服務。打造數字化供應鏈管理體系，提高產品優勢，提升產品競爭力。可以對產品生產、流通和銷售等環節進行有效監控。質量溯源平臺更能為企業提供更多、更廣、更低成本的銷售與推廣渠道。
強化全過程質量管理與風險控制的措施
（1）追溯系統在生產流程上的應用，實現了對企業產品成分、原輔料供應、產品生產批次、相關責任人員、產品檢驗等關鍵信息的快速采集和匯總。食用油質量追溯，在食品的生產、批發、流轉、零售各個環節建立數據收集點，實現對食品的跟蹤控制，給消費者提供可靠、安全的食品。
（2）食用油追溯系統解決方案，貫穿于企業經營的整個過程，實現產品源頭質量管控，發生產品質量問題時，可以及時召回產品，防控風險。產品生產加工環節穩步推進追溯體系建設，不斷提升食用油安全監管的科學化、信息化水平，不斷督促生產企業落實食品安全主體責任，成效明顯，亮點紛呈。
（3）追溯系統建立配送渠道，按照產品庫存和生產批次，操作產品出庫來完成經銷商發貨管理，對接物流接口及時獲取物流信息，為后期配送渠道查詢提供了數據憑證。通過一物一碼追溯系統進行收集產品質量追溯信息，可追溯查詢生產信息，保證信息準確性、可追溯性，實現從生產到銷售環節的全周期管理，形成了完整的質量追溯體系。
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