酒水溯源系統(tǒng),全周期追蹤溯源
2022-02-17 16:11:37酒水溯源系統(tǒng)的原理,結(jié)合產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、銷售、營銷等多環(huán)節(jié)運(yùn)轉(zhuǎn)與市場特性,實施全周期可追溯。通過采集產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工、倉儲、物流等環(huán)節(jié)的相關(guān)數(shù)據(jù),為產(chǎn)品建立可視化產(chǎn)品檔案,實現(xiàn)從生產(chǎn)到終端門店的雙向可追溯。
建立產(chǎn)品溯源系統(tǒng)可以保證每個產(chǎn)品都有一個身份二維碼,消費(fèi)者購買產(chǎn)品都可以找到制造商、生產(chǎn)日期、批號、原材料來源、質(zhì)檢報告等生產(chǎn)信息,以及經(jīng)銷商、零售商、物流服務(wù)等流通信息。消費(fèi)者可以通過手機(jī)掃描產(chǎn)品防偽可溯源碼查詢產(chǎn)品信息,保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益,實現(xiàn)可溯源性輔助的多種功能。
讓問題無處可藏
產(chǎn)品溯源以原料收購、倉儲、加工及物流等流程為主線,記錄和管理從生產(chǎn)到銷售所有環(huán)節(jié)的產(chǎn)品信息,溯源管理。酒水溯源系統(tǒng),通過一物一碼技術(shù),實現(xiàn)產(chǎn)品生產(chǎn)加工、包裝倉儲、渠道物流、終端銷售、數(shù)據(jù)分析等產(chǎn)品全生命周期信息記錄追溯管理。
企業(yè)可以搭建溯源系統(tǒng),實現(xiàn)酒水產(chǎn)品從原料收購直至銷售環(huán)節(jié)的管理,從而保證產(chǎn)品質(zhì)量,各個環(huán)節(jié)的詳細(xì)信息還能夠查詢。追溯,即從消費(fèi)、流通到生產(chǎn),識別一個或一批特定商品來源的能力,即逆向溯源。產(chǎn)品信息可追溯系統(tǒng),實現(xiàn)生產(chǎn)過程可追溯,銷售環(huán)節(jié)可查詢。
各個環(huán)節(jié)品質(zhì)控制
追溯產(chǎn)品的來源,溯源產(chǎn)品各個環(huán)節(jié)的具體流程和細(xì)節(jié)可以查詢,來源可以溯源,去向可以查詢,責(zé)任可以追究。經(jīng)過測試,溯源系統(tǒng)的有效性得到證明,給予消費(fèi)者知情權(quán),從而形成信息共享。
為保證每個環(huán)節(jié)都能夠追溯的到,需要在產(chǎn)線上安裝剔除設(shè)備,剔除一些不良品。通過一物一碼溯源系統(tǒng),實現(xiàn)產(chǎn)品從原材料、生產(chǎn)、倉儲、市場等各個環(huán)節(jié)的質(zhì)量信息溯源。溯源系統(tǒng)從產(chǎn)品原材料收購開始,信息的輸入、收集和記錄被存儲在二維碼防偽追溯標(biāo)簽中。
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